温度计之所以能测量温度，靠的是流体遇热时膨胀，遇冷时收缩的原理。大多数温度计利用水银来显示温度。我们用水来做一个简单的温度计。在瓶中倒一杯水，并将瓶子放入盆中。

     在软木塞上钻一个孔，将玻管从中穿过。将软木塞紧紧盖住瓶口，玻管的一端应伸入瓶内水面以下。接着，将热水淋到瓶子上。这样瓶中的水受热而在玻管中上升。再向瓶子倾倒冷水，于是水便在你自制的温度计内往下降落。