一桶江山是我们这儿著名的风味小吃。

    一桶江山味儿好，看相也好。一块块煮熟看的姜直直地插在看似像桶的碗里。有丝鸡肉伴着单白色的汤，青色的葱，绿色的茶叶，散落其间，一看就令人直流口水。

   一桶江山的做法很简单，有人来家里做客，把一只鸡和一块块洗好后的生姜放在一起煮生30~60分钟，然后将姜放直在碗里，把鸡肉撕成丝，放在姜的空落间，然后把葱和茶叶切成成小片撒上去，再浇上鸡汤，一道风味小吃就大功告成了。

   这时你把脸伸过起，有一股鸡肉的香和姜味，气冒在脸上， 痒痒的有一种很幸福的感觉，闻一闻香味你就觉得很好吃、

   看上去姜突起大的部分像一坐坐高山，菜叶和葱，像一片片大森林和绿地，汤像一条条河流和海洋，鸡肉看上去像人们居住的地方。

   吃时也挺有意思的，我最爱吃的是姜和鸡肉，吃姜时满口都是姜的味道，你夹起一块姜时，这山就少了一片，多了一片海洋。很有趣吧！我给以桶江山还起了一别名——“乐大地”听了我的介绍，一定很想吃想吃哪就来我家，我做给你吃。

简评：美食美文，回味无穷。