食品安全的蔬菜瓜果必须清洁
来源:未知发布时间:2020-11-13
初中物下册知识点摘要。
1.人类的起源
一、人类起源与发展。
一、现代类人猿已经接近人类了。
二、人类进化的过程：
树木在地下生长。
在早期的东非人中，森林古猿直立行走。
二、人类生殖。
男子生殖系统的结构和功能：
雄性：产生精子和分泌雄性激素的男性主要生殖器官。
内脏附睾：储存和输送精子。
输精：输送精子。
精囊腺和前列腺分泌粘液。
外阴阴囊：保护睾丸。
阳具：排精，排尿。
妇女生殖系统的结构和功能：
卵：女性主要生殖器，产生卵细胞并分泌雌激素。
内脏输卵管：输送卵细胞的地方，受精的地方。
宫内：胚胎发育的地方。
阴：经络通畅，胎产。
外阴：就是外阴。
受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。授精点：输卵管。
胎儿发育与营养：
生产。
发展：胚胎、胎儿、受精卵。
养分：胎儿在子宫内发育所需的养分是通过胎盘获得的。八周成胎(出现人形)40周分产胎。卵细胞营养应用于胚胎早期。
3.青少年时期的发育：
形态学特征：身高，体重快速增加。
头脑。
心脏功能特点：结构完整，功能完善。
肺部功能
性器发育：性发育与性成熟是青春期发育的显著特征。
促性腺激素和性激素是性发育的主要调节因子。
发展第二性器官：不包括性器官的男性和女性各自所特有的标志。
大部分受性激素控制。
青少年形态发育的显著特征是身高和体重的快速增长；
性发育和性成熟是青春期发育的显著特征。
3.青少年的卫生状况：
遗精：男性进入青春期后，睡觉时从尿道排出精液的现象。
精子是由精子和精囊腺分泌出的粘液组成，呈乳白色。
医疗保健：
月经：女性进入青春期后，每月一次出现子宫出血现象。
成因：卵巢及子宫内膜的周期性改变。
生成过程：卵巢分泌雌性激素，使子宫内膜增厚，血管增生，卵巢排泄出成熟的卵细胞，若雌性激素分泌不受精，可减少子宫内膜坏死，脱落出血。
子宫内膜碎片随血液从阴道中流出，从而形成月经。
医疗保健：
四、计划生育晚婚：提倡晚婚，比法定年龄晚2-3年。
晚育：提倡婚后推迟2-3年生育。
减少生育：控制人口过度增长的关键。
禁止近亲结婚有利于人口素质的提高。
第二，人体营养。
一、食物中的营养素。
第一，蛋白质：组成人体细胞的基本物质，为人体提供生理活动的能量；
糖：身体最重要的能量供给物，也是构成细胞的成分；
脂肪酸：供能物质，以单位质量释放能量最多，但通常脂肪作为备用能量物质储存于体内；
维他命：不参与人体细胞的形成，也不提供能量，含量少，对人体的生命活动有调节作用，
维他命A：促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视力。
缺钙，皮肤粗糙，夜盲。
维他命B1：维持人体正常代谢及神经系统正常生理功能。
缺血性神经炎，脚气病等。
维生素C：维持正常的新陈代谢，维持骨骼，肌肉和血管的正常生理功能，增强抵抗力。
缺血性疾病时，抵抗力下降。
维生素D：促进钙，磷的吸收和骨骼的发展。
缺血性佝偻病(如鸡胸、X型或O型腿等)、骨质疏松
水分：约占身体重量的60%~70%，细胞的主要成分，人体内各种生理活动离不开水分。
无机盐：构成人体组织的重要物质，例如：
钙质不足造成儿童佝偻病，鸡胸，O型腿，中老年人会骨质疏松症，
缺磷导致厌食。
铁质：形成血红蛋白，引起贫血。
碘缺乏病：儿童甲状腺肿大或智力发育异常。
二是消化吸收。
一、消化系统成分。
消化道：口腔咽食道胃、大肠、肛门。
消化消化食物和吸收养分等。
消化腺：唾液腺，胃，肝，胰，肠。
肝脏是人体最大的消化腺，它分泌胆汁，参与脂肪的消化。
2)小肠结构特征：
主要用来消化食物和吸收营养的地方。
肠组织(从内到外)：粘膜，粘膜下层，肌肉层，浆膜。
适合消化吸收的小肠特点：
一、最长时间；
(b)肠腔内有皱褶和绒毛(大大增加消化和吸收面积)；
(c)小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，毛细淋巴管壁和毛细淋巴管均很薄，仅由一层上皮细胞组成，这种结构有利于营养物质的吸收；
有多种类型的消化液。
三、食物消化：把食物分解成可在消化道中吸收的成分的过程。
身体消化：牙齿咀嚼，搅拌舌头，胃和肠的蠕动，把食物磨碎，搅拌，再加入消化液。
化学消化：通过各种消化酶的作用，把食物中各种成分分解成可被吸收的养分。
涎酶淀粉酶(肠液，胰液)
消化淀粉(口腔、小肠)：麦芽糖-淀粉。
酶类(胃液，胰液，肠液)
消化蛋白(胃、小肠)：氨基酸蛋白。
胆酶(肝)(肠液，胰液)
消化脂肪(小肠)：脂肪颗粒甘油+脂肪酸。
胆不含消化酶。
四、营养素吸收：营养素通过消化道壁进入循环系统的过程。
胃部：少量水，酒精(无营养)
肠道(吸收的主要部位)：葡萄糖，氨基酸，甘油，脂肪酸，大量水分，无机盐和维生素。
大多数脂肪成分是从小肠绒毛的毛细淋巴管(淋巴循环)中吸收的；其它的毛细血管从小肠绒毛进入血液循环。
大肠：少量的水，无机盐，部分的维他命。
注重合理营养及食品安全。
合理营养，按时进餐。
不要偏食，挑食，过多饮食。
五种食物的均衡摄取(平衡饮食塔)
二、食品安全的蔬菜瓜果必须清洁。
避免食用有毒食品(腐烂食物，发芽的土豆)
购买检疫合格的食品。
使厨房和炊具保持清洁。