俗称大苏打。将硫粉加入 Na₂SO₃溶液中煮沸，即可制得 Na₂S₂O₃·5H₂O。烧瓶中放Na₂SO₃100克和研得极细的硫粉14克，加水200毫升，放炉上用小火煮沸约2小时。滤去硫粉，蒸发滤液至开始结晶，放冷，即析出Na₂S₂O₃·5H₂O的结晶。将母液浓缩，可得第二批结晶。说明：硫粉应先用酒精润湿，否则它会漂浮在液面上。