中班综合活动：好吃的水果

活动目的：
1． 通过了解水果的各种食法，丰富幼儿的生活经验。
2． 在尝试做水果色拉和拼盘等的过程中，培养幼儿自主学习的能力及创新精神。
活动准备：
1． 水果色拉，水果拼盘和果汁
2． 各种水果，色拉
3． 榨汁机及其使用图示，盘子，小勺等
活动流程：
一． 品尝交流
1．秋天到了，水果真多，看看这几天我们班收集到的，都有些什么水果呢？你知道水果可以怎么吃？
2．今天，老师带来了一些好吃的东西，请小朋友来尝尝，一边尝一边把你吃到的东西讲给别人听。
3． 刚刚你吃到的是什么，好吃吗？以前这样吃过吗？知道这是怎么做出来的吗？
二． 操作尝试
向幼儿介绍周围的操作材料，鼓励幼儿动手试试，教师观察。
三． 集体讲评
1． 你做的是什么？你是怎么做的？
2． 重点讨论拼盘的做法：看上去怎么样？为什么很漂亮？（色彩和图案很美）
3． 师生共同小结：各种水果放在一起，加上色拉拌匀，就能做出水果色拉；用各种水果在盘中拼出美丽的图案和色彩，就会让你觉得舍不得吃；把水果放进榨汁机里，开动开关，就会榨出新鲜又好味的果汁。
四． 再次探索
幼儿再次操作，教师观察并适当指导，主要关注水果拼盘。
五． 师生共享
1． 幼儿欣赏自己和伙伴的作品，并谈谈自己的操作过程。
2． 鼓励并表扬有创意的水果拼盘。
3． 互相品尝，体验成功的快乐。