目标： 1、通过看、摸、闻、掰等方法，发现蒜头的特征，体验发现的乐趣；   2、了解蒜头在春天会发芽，激发对种子发芽的探索兴趣。     准备： 1、蒜头人手一个、种植用纸杯每组两个、纸盒每组一个；   2、已经发芽的蒜头一个、小刀一把。   过程： 1、出示蒜头，猜一猜它叫什么名字？   ★看一看蒜头是什么形状的，像什么？   2、幼儿人手一个蒜头，有序地观察、探索  ★ 看一看、摸一摸，发现了什么？   ★ 闻一闻，发现了什么？  这种气味你喜欢吗？它有什么用处？（杀菌、除腥味、驱虫）   ★ 剥一剥、掰一掰，发现了什么？  蒜头穿了几件衣服，它的里面是怎样的？   ★数一数一个掰开的蒜头有几个“小宝宝”（蒜瓣），给它们排排队；想一想你给蒜瓣宝宝排的队象什么。   3、交流、分享   ★你发现了蒜头的什么秘密？请你来说说   ★你有什么问题想问的吗？   ★为什么有的蒜瓣宝宝的头上有绿绿的小芽？   4、出示已经发芽的蒜瓣，激发幼儿探索兴趣   ★小朋友看这个是什么？（出示发芽的蒜瓣）   ★为什么和我们刚才看的蒜瓣宝宝不一样呢？   5、分组种植蒜瓣，让幼儿在生活中观察种子的发芽现象   ★春天到了蒜瓣宝宝发芽了，我们也来种植蒜瓣宝宝吧！   ★请幼儿在自己的纸杯上做好记号，把蒜瓣种在纸杯中，鼓励他们继续观察，并给蒜瓣浇水。   6、延伸   ★让我们去看看春天到了还有哪些种子也发芽了！