夏季的一天，某人去朋友家作客，刚迈进客厅就看见一个大玻璃鱼缸，里面养着两条象鲫鱼似的普通鱼儿。他正想过去看看，不料从鱼缸内射出一股水流，正好射在他嘴上叼着的烟卷火头上，把烟头浇灭了。他又气恼又奇怪，正想靠近鱼缸去看个究竟，不料又喷出一股水流把他的眼镜打落在地……，这时主人出来了，他才搞清楚鱼缸中的秘密。原来鱼缸里养的不是普通的鲫鱼，而是两条射水鱼，亦叫射鱼。它生活在东南亚和澳大利亚的河川里，体长20厘米左右，体色银灰。它不仅能捕食水中的生物，还能捕食陆地上的昆虫。它在水草丛生的小河里游荡时，两眼不断搜寻着水面上空灌木枝条或水草上停留的小昆虫，一旦发现目标，便悄悄地游过去，躲在一个合适的位置上，突然射出一股水流，准确地把昆虫打落水中，美餐一顿。射水鱼的射击技术很高明，1～2米以内的目标都能百发百中。那么射水鱼为什么能射水呢？原来它嘴的构造与别的鱼不同，在上腭下方有一道小槽，当舌头紧紧地贴住上腭时，便形成了它的“枪管”。射水时，它用鳃盖猛地一压，含在口中的水便能通过“枪管”喷射出去。它在瞄准目标时，能使自己的身体与水面呈垂直姿势，同时眼睛离水面也很近，以避免光线通过水面折射面发生误差。这绝妙的生理机制是它出奇本领的基础。射水鱼的射击目标不仅是昆虫，只要是闪闪发光的小东西，都会成为它的射击对象。难怪点燃的烟头、眼镜、钢笔等都可能遭到袭击，有时它甚至能把人的眼睛打伤。由于它的取食方法十分有趣，人们常喜欢把它养在玻璃缸里，观看它的精采表演。