(2) 蒜的生长过程比较特别，蒜苗在生长初期所需的营养来自于母蒜瓣，因此在无土情况下仍然能正常生长。

　　(3) 植物的生长与空气干湿度、气温、阳光等自然条件有着密切的关系。

　　由于这次实验是在一月份进行的，气温较低，因而造成了植物生长缓慢的现象。到以后条件许可时，我还会对植物在不同条件下的生长情况进行对比实验。

　　(二)大蒜的有土栽培实验

　　实验工具：一个脸盆大的花盆、泥土、筷子、

　　实验材料：大蒜头瓣20个

　　实验过程：

　　1、把泥土放进盆里，用筷子松土。

　　2、把蒜瓣插进泥土，上面用一层薄薄的土盖住，浇水，让泥土湿润，放在向阳处，并注意保温。

　　3、每天观察，适当浇水，把大蒜生长情况记录下来。

　　4、实验时间与无土种植同步，都是1月14日。

　　结果及分析

　　1、根的生长

　　因为是将大蒜插进土里，并在蒜瓣上轻轻盖了一点土，所以无法看见根的生长，种下大蒜的第二天(1月15日)，我将其中三瓣大蒜边上轻轻刨开，发现有两瓣蒜已开始生根。第三天天(1月16日)早上，我用同样的方法检查所有蒜瓣，发现所有瓣蒜都长出了根。重新埋好蒜瓣，给花盆里浇了一些水，心里祈祷着实验能够成功。

　　2、蒜苗的生长日记

　　1月16日 雨

　　今天栽种后的第3天。早上，我一起床就来到阳台上检查蒜瓣是否都已经开始生根。我欣喜地发现，有大约15个蒜瓣冒出了淡淡的小嫩芽儿，大概有绿豆那么大。下午6点，我再次观察，嫩芽的长度已经达到了一厘米左右，宽度也长到了两毫米左右。

　　1月17日 晴

　　今天栽种后的第4天。我和昨天一样观察大蒜的生长情况。今天，天晴了，大蒜也仿佛在要用它的疯长来庆贺这晴好的天气。我发现所有的蒜瓣都冒出了蒜苗，有大概10来棵已经长到3-4厘米，宽度也有大约5毫米了。我发现花盆里土已经有些不太湿润了，赶快为我大蒜浇了一次水。

　　1月18日 晴

　　今天栽种后的第5天，我的大蒜苗依然疯长着，最长的已经差不多7-8厘米，而且，嫩绿的小芽芯已经悄然绽开，蒜苗的绿色也加深了许多，不再是淡黄淡黄的颜色了。

　　1月19日 晴

　　第6天了，我的蒜苗会有什么变化呢?哇塞，所有的蒜苗都长到了8-10厘米左右，所有的小芽芯都已经绽开，小蒜苗整齐的挺直身子，仿佛在等待我的检阅，向我展示它们风采。

　　1月20日 阴雨

　　整整一个星期了。泥土里的蒜瓣已经全部长成了浑身绿油油蒜苗，高的已经有14厘米左右了，它们的颜色比昨天更绿了，它们的叶子比昨天更宽了。满满的一花盆蒜苗，甚至可以用茂密两个字来形容了。

　　看着这盆蒜绿油油的大蒜，有几次妈妈都开玩笑说要把它们摘了香菜，我护着它们不让妈妈摘。这毕竟是我的劳动果实，是我第一次实验种植的大蒜。我要看到它们继续生长，看它们抽苔坐果，一直看它们快乐生长。

　　(三)大蒜无土种植与有土栽培的对比结论

　　通过这次两种栽培方法的对比，我基本了解大蒜的生长过程，并懂得了一定的种植方法。把蒜瓣切开，可以看到蒜的幼芽是浅绿色的，锥状。把蒜瓣种到土里或养在水里，蒜的幼芽就会长成一棵大蒜。

　　通过对比，我明白了以下道理：

　　1、大蒜一般是栽种在农田或菜园里的。春天，人们把蒜瓣种在地里;几天之后，大蒜就会生根发芽，长出幼苗;以后蒜苗逐渐长高，土中的蒜瓣逐渐萎缩;到了夏季，会长出小的蒜头;麦收之后，蒜头长大了，就可以收获了。这样，人们种下的一瓣蒜，就长成了一头蒜。

　　2、有土栽培大蒜与无土种植大蒜对比有以下差异：

　　(1)根的生长时间没有多大区别。

　　(2)蒜苗的生长时间和速度有差异：

　　有土栽培的大蒜，蒜苗发芽时间短，生长速度快。无土种植的大蒜，蒜苗发芽时间长，生长速度慢。